2022

Sem dúvida, o Viñedo Chadwick 2022 foi um sucesso imediato entre os críticos de vinho do mundo inteiro, que o saudaram como uma obra de arte.

Uma safra notável, definida por um ciclo vegetativo fresco e seco que permitiu uma maturação lenta e uniforme, preservando a acidez natural, a cor e a pureza aromática das uvas. O resultado é um vinho vibrante e elegante, de expressão frutada fresca e taninos refinados, que reflete o estilo autêntico do Viñedo Chadwick.

O ciclo vegetativo de 2022 transcorreu com condições primaveris ligeiramente mais quentes, que garantiram uma brotação uniforme, seguidas de um clima ideal para a floração e a frutificação. Com o avanço do verão, temperaturas mais frescas⁠—⁠acentuadas pela influência da Cordilheira dos Andes⁠—⁠favoreceram um período de maturação mais longo e ajudaram a preservar o frescor e o equilíbrio da fruta.

A colheita ocorreu de 7 a 10 dias mais tarde que a média, ao longo de uma janela de colheita precisa que permitiu às uvas alcançar a maturação ideal. Esta safra excepcional revela pureza, equilíbrio e finesse, e mostra todo o potencial do terroir privilegiado do Viñedo Chadwick na D.O. Puente Alto

A CRÍTICA:

Robert Parker, 98 pontos. “O Viñedo Chadwick 2022 é, em igual medida, sereno e imponente; entra com uma intensidade aromática que permanece sob a superfície, mas guarda excelente energia e potência. (...) É uma verdadeira obra de arte que deve proporcionar imenso prazer por duas décadas.”

James Suckling, 98 pontos. “Aromas de cassis, pedra moída, louro, grafite, violetas e um toque de ferrugem. Encorpado, com camadas de taninos aveludados que se tornam cashmere. Suculento e saboroso. Precisa de tempo para abrir. É extremamente estruturado e sólido. Melhor depois de 2027.”

Tim Atkin, 97 pontos. “(...) O Viñedo Chadwick 2022 é o mais recente de uma série de lançamentos impressionantes desse tinto icônico de Puente Alto. Com passagem por madeira bem conduzida, numa combinação de barricas e foudres, mostra-se um pouco mais aberto do que o 2021 estava no mesmo estágio, mas não fica atrás em termos de qualidade. Aromas de grafite, canela e chocolate amargo dão lugar a uma boca de cassis, endro e frutas vermelhas de verão, emoldurada por taninos de filigrana e acidez refrescante.”

2021

Uma safra excepcional, marcada por um ciclo vegetativo fresco que garantiu uma maturação longa e uniforme, preservando a acidez natural, o aroma e a cor das uvas. O resultado é um vinho elegante e fresco, de grande complexidade aromática e taninos refinados, uma marca do Viñedo Chadwick.

O ciclo vegetativo começou com clima mais quente, o que levou a uma frutificação uniforme, mas esfriou em novembro e dezembro. Uma somatória térmica 3 % abaixo da média e as chuvas do fim de janeiro (54 mm) ajudaram a manter temperaturas moderadas e uma maturação sadia das uvas. As uvas maduraram lentamente e alcançaram bagas firmes, com excelente cor, taninos maduros e acidez equilibrada. A colheita começou no fim de março, com a maior parte do Cabernet Sauvignon colhida no início de abril e as últimas partidas em 12 de abril.

Esta safra notável exibe uma finesse e uma complexidade incríveis, junto com uma textura na boca extremamente longa e elegante, que mostra a natureza generosa do excepcional terroir de Puente Alto.

A CRÍTICA:

Os críticos do mundo inteiro concordam que 2021 será lembrado como um ano extraordinário para o vinho chileno, com o Viñedo Chadwick se destacando por suas avaliações históricas, que incluem várias pontuações perfeitas de 100 pontos.

Robert Parker, 100 pontos. “Tem estrutura e potência, como a proverbial mão de ferro em luva de veludo. Esta deve ser a melhor safra de Chadwick; o vinho fez meu coração bater mais rápido⁠—⁠é um vinho de emoção. É também o meu primeiro vinho de 100 pontos do Chile!...”

James Suckling, 100 pontos. “O nariz extremamente profundo é uma tapeçaria infinitamente fascinante de frutas vermelhas e negras com notas de grafite, salinas e de terra úmida. Superconcentrado, refinado e fragrante na boca encorpada, com tudo se encaixando de maneira belíssima. Final extremamente longo e refinado...”

Tim Atkin, 100 pontos. “O foco, o equilíbrio e a precisão deste vinho são notáveis, com a acidez, o brilho e o que os franceses chamam de ‘tension’ no centro. Com passagem por madeira de grande estilo, em 80 % de carvalho novo, combina aromas de grafite, mocha e louro com uma boca de cereja preta, cassis, raspas de laranja e cranberry, complementada por taninos sérios e em camadas e um final persistente e satisfatório. De classe mundial...”

2020

Ao contrário da safra anterior, 2020 foi um ciclo vegetativo desafiador, com condições mais quentes e secas, que exigiu algumas intervenções vitícolas precisas para que o vinho se destacasse. Diante das baixas reservas de água no início do ciclo do vinhedo, foi essencial irrigar durante o inverno para garantir uma boa brotação, que começou em 20 de setembro. A primavera quente ofereceu condições perfeitas para uma floração e uma véraison sadias e homogêneas; esta última terminou em 15 de janeiro, dez dias antes do normal.

Mais uma vez, a equipe trabalhou o dossel vegetativo das videiras para favorecer um equilíbrio perfeito entre o desenvolvimento fenólico das uvas e o acúmulo de açúcares. Optou por começar a colher os talhões mais precoces nos níveis de maturação desejados em 12 de março, e concluiu os últimos talhões dezessete dias depois. Como o Petit Verdot não respondeu bem a condições tão quentes, usou-se apenas Cabernet Sauvignon no vinho. O resultado final é um exemplar impressionante que transcende a safra. Segundo Chadwick, é ‘um vinho deliciosamente expressivo, com profundidade e concentração, taninos muito elegantes, múltiplas camadas de complexidade, cor profunda, frescor e pureza’.

A CRÍTICA:

Os principais críticos da imprensa especializada do mundo não discordaram da opinião de Eduardo sobre o novo vinho. De fato, vários foram muito mais elogiosos.

Georgina Hindle, da Decanter: “Nariz esplêndido, com nuances de tabaco, cereja e morango ... Incrivelmente aromático. De bela textura e equilíbrio supremo, com taninos que estão ali, mas finos e sustentando a fruta com delicadeza. Café, canela, alcaçuz, tudo suave e matizado. Parece bem controlado e com propósito. Há concentração, sem dúvida, mas também acidez excepcional, fruta à frente e aprumo. Uma verdadeira sensação de classe”. 98 pontos

Luis Gutiérrez ficou notavelmente impressionado: “Vinho único [que rendeu acima do esperado em um ano tão quente] ... A boca é redonda e aveludada, mantendo muito bom frescor e uma textura e uma sensação na boca que não refletem em nada um ano mais quente. É delicado e suculento, com muito boa intensidade de fruta e sem espaço para doçura ou sobrematuração. Um triunfo sobre as condições naturais do ano”. 97 pontos

Segundo James Suckling, foi mais um vinho glorioso em todos os aspectos: “Nariz profundo, mas também preciso e matizado, com caixa de charutos de alta qualidade, frutas vermelhas frescas, groselhas, carvão, carne grelhada e azeitonas. Também grão de cacau fino e menta. Ultrafino e polido, com uma boca muito precisa e bastante linear para um Cabernet. Contido, com classe e longo, com um toque de crème de cassis no final. Beber ou guardar”. 98 pontos

2019

O ciclo vegetativo de 2019 começou com uma primavera moderadamente quente, que fez com que a brotação e a floração ocorressem no tempo certo e em condições perfeitas. O verão também foi suficientemente quente para levar a equipe vitícola a desenvolver mais dossel vegetativo para sombrear os frutos e retardar sua maturação. Março foi fresco, o que ajudou ainda mais a preservar a acidez e a intensidade aromática das uvas até a colheita. Esta começou em condições ideais em 15 de março. No início de 2021, Eduardo Chadwick anunciou com orgulho a chegada de outra safra excepcional de Viñedo Chadwick, dotada de ‘extrema elegância e finesse, frescor e um soberbo potencial de guarda’.

A CRÍTICA:

Em sua resenha extremamente entusiasmada do vinho para The Wine Advocate, Luis Gutiérrez o comparou ao 2016: “Esta safra me impressionou de verdade ... Há aromas marcantes que remetem à tangerina e a flores, frutas vermelhas maduras (mais do que pretas) e um toque especiado do carvalho. As uvas foram colhidas muito cedo e o vinho segue o caminho do 2016, a safra mais fresca até agora, com fruta suculenta, elegância e grande tensão. Parece excepcional e transcende o estilo do ano”. 97 pontos

Entre os outros que ficaram notavelmente impressionados estava Tom Parker MW, em JancisRobinson.com: “O nariz é denso e sombrio, com notas de alcaçuz e cassis. Embora maduro, este vinho tem uma natureza compacta e esbelta. Camadas de cassis e cerejas pretas assadas são emolduradas por taninos ricos, maduros, que revestem a boca. Profundo e estruturado, precisará de alguns anos em garrafa para revelar seu verdadeiro potencial”. 17+ de 20

Escrevendo para Club Oenologique, John Stimpfig ficou completamente seduzido. “Um nariz e uma boca sedutores revelam frutas brilhantes (framboesas, violetas e cassis) com um toque de cedro, especiarias e grafite. Os taninos sutis, de textura de filigrana, são tão contínuos quanto o carvalho bem dosado. Acidez viva e estrutura elegante de peso médio proporcionam grande harmonia e um final longo e atenuado. Delicioso de beber já, este também chegará à velhice – se você puder esperar tanto”. 97 pontos

Mais uma vez, James Suckling apoiou o vinho com firmeza: “Sutil e muito bonito, com groselhas, estragão, manjericão e pétalas de rosa nos aromas. É encorpado, mas ágil e de textura muito fina, com taninos soberbos que proporcionam múltiplas camadas na boca. É refinado, mas potente no final. Sugere grandeza e longevidade. Muito cassis, pedras e violetas no retrogosto. Precisa de três ou quatro anos para mostrar sua verdadeira grandeza”. 99 pontos

2018

A excepcional safra 2018 beneficiou-se de condições ideais durante todo o ciclo vegetativo. A um inverno de boa precipitação seguiu-se uma primavera amena. Dezembro foi quente e janeiro, ligeiramente fresco. Depois vieram temperaturas mais quentes em fevereiro e março, que permitiram uma maturação longa e suave das uvas. A colheita começou em 12 de março e terminou em 29 de março.

Ao provar as uvas naquele mês, Francisco Baettig lembrou a maturação perfeita das cascas e das sementes, além de seu excepcional equilíbrio, sabor e acidez. Neste ano, 3 % de Petit Verdot entrou no corte ao lado do Cabernet Sauvignon, que é a base. Ao engarrafar o vinho em fevereiro de 2020, Baettig destacou sua ‘profundidade única’ e sugeriu que esta era talvez ‘a safra mais equilibrada de Viñedo Chadwick já elaborada, prometendo um grande potencial de guarda.’

A CRÍTICA:

Quando o vinho foi lançado, despertou ainda mais espanto e aplausos entusiasmados da crítica, ao ser apresentado pela primeira vez na Place de Bordeaux.

Jane Anson o resenhou na Decanter e ficou devidamente impressionada, como ilustram sua resenha e sua pontuação: “Afaste-se e admire a estrutura tânica em exibição aqui, que deixa exatamente o espaço necessário para que apareçam notas de cereja doce, framboesa, tomilho, pimenta-do-reino e alecrim especiado neste estágio inicial, e que promete muito mais com o envelhecimento. Um para saborear”. 98 pontos

Em seu Chile Report 2021, Tim Atkin MW o nomeou seu Overall Red Wine of the Year: “É o melhor lançamento até agora deste campo de polo transformado em vinhedo de classe mundial, mais aberto e atraente de imediato do que o 2017 estava no mesmo estágio ... Elegante e etéreo, sem sinal do delator eucalipto chileno, é um tinto que poderia passar incógnito em uma degustação de grandes Crus Classés de Bordeaux”. 99 pontos

Na The Wine Advocate, Luis Gutiérrez destacou o potencial de guarda deste vinho e lhe concedeu sua pontuação mais alta até hoje: “O pouco Petit Verdot no corte lhe dá um toque especiado. É vibrante, equilibrado e intenso, ainda um pouco jovem e cremoso, e eu esperaria um pouco mais antes de tirar a rolha. Certamente pode envelhecer em garrafa, pois tem os ingredientes e o equilíbrio para isso; tem a elegância de 2016 com um pouco mais de estrutura e profundidade – e um pouco mais de força também”. 97 pontos

2017

Esta safra foi tórrida em grande parte do Chile. No entanto, como apontou Tim Atkin MW em seu Chile Report 2020, o Viñedo Chadwick 2017 não mostrou nenhum sinal disso. Graças à primavera mais quente, a brotação e a floração ocorreram dez dias antes do habitual. Com o avanço do ciclo vegetativo, Francisco Baettig e a equipe receberam com satisfação e surpresa uma precipitação de 28 mm em dezembro, que refrescou as videiras no momento exato. Janeiro também foi quente e seco, e a véraison ocorreu dez dias antes da média.

Os baixos rendimentos, combinados com as altas temperaturas de janeiro e fevereiro, resultaram na colheita mais precoce já registrada em Viñedo Chadwick. A colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon e Petit Verdot (4 %) começou em 10 de março. Com apenas 13 % de teor alcoólico, o vinho mostrou-se notavelmente fresco, elegante e intenso, com taninos que acariciavam o paladar, o que o tornou uma das versões mais completas do vinho, segundo Eduardo Chadwick.

A CRÍTICA:

Escrevendo na Descorchados, Patricio Tapia elogiou: “Fresco e vibrante [de estilo, dadas as condições mais desafiadoras da safra] ... A diferença é que o meio de boca e a estrutura tânica são mais firmes aqui do que em 2016”. 97 pontos

Em seu Chile Report 2020, Tim Atkin MW lembrou novamente a seus leitores: “O vinho merece plenamente seu status de um dos melhores da América do Sul”. 97 pontos

O mais impressionado de todos foi James Suckling, que concedeu ao 2017 outra pontuação perfeita: “A fruta pura e os taninos sucosos são tão suculentos e sedutores. Corpo pleno e taninos macios, sedosos. Completo. Tudo está onde deveria estar. Fruta madura e acidez marcante proporcionam energia e equilíbrio. Adoro o final. Textura precisa e de grão fino”. 100 pontos

2016

O ciclo vegetativo de 2016 no Alto Maipo preparou o palco para outra safra excepcional deste vinhedo singular. As chuvas de julho encerraram o inverno seco e se estenderam até novembro, repondo os níveis de água esgotados. A chuva veio acompanhada de temperaturas ligeiramente mais frescas durante a primavera, atrasando a brotação em uma semana. Outubro foi ainda mais fresco e o dossel vegetativo das videiras se desenvolveu lentamente até as temperaturas subirem no fim de novembro. A partir de então, o clima quente garantiu uma floração e uma frutificação saudáveis, embora irregulares. No entanto, um verão perfeito proporcionou mais uma vez um longo e constante tempo de permanência na videira. Todas as uvas foram colhidas pela manhã para obter o máximo frescor, entre 5 e 13 de abril – dezesseis dias depois da safra 2015. Isso foi muito propício, pois chuvas intensas chegaram pouco depois, registrando 123 mm em apenas duas semanas.

Pela primeira vez, o Viñedo Chadwick incorporou uma pequena quantidade de Petit Verdot – apenas 3 %, de videiras plantadas em 2011. O resultado final foi um vinho de belo equilíbrio, com teor alcoólico moderado (13 %), fruta precisa e luminosa e grande elegância.

A CRÍTICA:

Sem dúvida, o vinho foi um sucesso imediato entre todos os grandes críticos.

Luis Gutiérrez lembrou a seus leitores em outubro de 2018, na The Wine Advocate, que a qualidade estava “Nas alturas ... Este é um Cabernet de Maipo único e clássico ... Complexo, em camadas, fresco e saboroso, tem taninos muito finos e é bem estruturado, mas ao mesmo tempo terrivelmente elegante”. 96 pontos, sua maior pontuação até então.

Tim Atkin MW foi um ponto além em seu Chile Report 2019, no qual também o classificou como o melhor tinto chileno pelo terceiro ano consecutivo, com uma nota à altura: “Plenamente consolidado como um dos grandes tintos do Novo Mundo, é um corte deliciosamente fresco, matizado e bem equilibrado de Cabernet Sauvignon e 3 % de Petit Verdot ... Os 80 % de madeira nova estão integrados com muita elegância e complementam os taninos finos e detalhados e a fruta de cassis com aroma de grafite. Não é barato, mas não se pode negar o pedigree deste vinho”. 97 pontos

James Suckling também ficou cativado e pontuou o vinho de acordo: “Os aromas de fruta azul e de bagas escuras são muito atraentes e envolventes. Notas de alcaçuz preto e amora. Encorpado, taninos mastigáveis mas polidos. Gosto do modo como o vinho percorre a língua. Belo final. Um dos Viñedo Chadwick mais estruturados de todos os tempos. Uma grande garrafa. Precisa de quatro a cinco anos para suavizar”. 99 pontos

Patricio Tapia manteve seu apreço pela nova safra e lhe concedeu 98 pontos na Descorchados em janeiro de 2019.

2015

Depois da excelente safra 2014, 2015 foi um ciclo vegetativo ideal para o Viñedo Chadwick. A brotação começou em 29 de setembro e foi seguida por uma primavera quente, que resultou em uma floração e uma frutificação saudáveis e prenunciou a probabilidade de bagas pequenas e concentradas. Fevereiro foi um pouco mais fresco que a média, mas março foi um pouco mais quente. Reagindo com rapidez e firmeza ao aumento das temperaturas e ao impacto que isso tinha nos níveis de acidez da fruta, a equipe iniciou uma colheita precisa, talhão por talhão, em 21 de março, e a concluiu nove dias depois.

A CRÍTICA:

No lançamento, a resposta da crítica foi unanimemente positiva, com uma série de pontuações na faixa de 95–99.

O escritor britânico e especialista em Chile Peter Richards MW ficou impressionado de imediato; na Decanter, em 2017, descreveu a nova safra como “Impressionante Cabernet do Alto Maipo de nova onda, pioneiro na maneira como une taninos superfinos e ao mesmo tempo densos, abundantes e imensamente refinados a um aroma elegante e complexo. Exibe um frescor maravilhosamente elevado e uma finesse admirável. Jovem, épico e emocionante”. 97 pontos

Pelo segundo ano consecutivo, o Viñedo Chadwick foi o tinto com a maior pontuação de Tim Atkin em seu Chile Report 2018: “Colhido em março pela primeira vez, é o lançamento mais fresco e mais refinado até agora deste vinhedo bijou do Maipo Alto. Mais Lafite que Latour no estilo, é elegante, refinado e refrescante, com uma graça e um aprumo maravilhosos, mineralidade cretácea e notas de grafite, cassis e funcho”. 98 pontos; como reconhecimento adicional, Atkin também nomeou Francisco Baettig seu Enólogo Chileno do Ano.

Além disso, o respaldo ao novo estilo e à safra veio de Patricio Tapia: “Até este 2015 não sabíamos que o Alto Maipo podia oferecer este nível de vivacidade e elegância. Uma verdadeira surpresa”. 98 pontos

Um pouco acima ficou James Suckling: “O caráter de fruta muito profundo e primário deste tinto dá ao vinho uma persistência e um foco impressionantes. Parece não terminar nunca. Encorpado e ao mesmo tempo vívido e energético. Tânico e musculoso, mas muito polido e com final”. 99 pontos

2014

Este vinho será lembrado como outra safra excepcional do Viñedo Chadwick, justamente celebrada por seu equilíbrio único, sua pureza de fruta e sua profundidade. Será lembrado também como outro vinho que ‘mudou as regras do jogo’ para a indústria dos grandes vinhos do Chile, pois registrou uma série de pontuações na casa alta dos 90 e a primeira avaliação perfeita de 100 pontos do país.

As preocupações iniciais com uma primavera fresca se dissiparam em outubro devido a um aumento constante das temperaturas, que levou a uma floração e uma frutificação saudáveis. Um janeiro quente e seco deu lugar a um clima mais fresco de fevereiro a abril e a somatória térmica total do ano acabou ficando abaixo de sua média histórica. As uvas amadureceram de forma constante e uniforme até atingir seu nível ótimo de maturação.

Francisco Baettig destaca que ‘nossos rendimentos mais baixos, as condições secas e a busca constante por elegância, frescor e pureza resultaram em uma colheita mais precoce. Começamos a colher o Cabernet Sauvignon em 20 de março, com alguns lotes colhidos até quinze dias antes do habitual. Isso nos permitiu capturar a acidez maravilhosa, os taninos de grão fino e a fruta vívida que caracterizam o Viñedo Chadwick 2014’. De modo significativo, o vinho também ficou em apenas 13,5 % de teor alcoólico, e foram produzidas somente 400 caixas – metade da produção habitual.

A CRÍTICA:

A reação dos principais críticos de vinho do mundo foi esmagadoramente positiva.

O crítico britânico e especialista em Chile Tim Atkin MW concordou e classificou o vinho como o melhor tinto em seu Chile Report 2017: “Este brilhante Cabernet de Maipo vem de um vinhedo em Puente Alto, plantado em 1999 ... É um vinho maravilhosamente sutil, matizado e com textura, com uma graça e um aprumo florais, quase à maneira de Lafite”. 98 pontos

Por fim, embora talvez não seja surpresa, chegou a nota e a pontuação que, mais uma vez, redefiniram a reputação global do Viñedo Chadwick. Em junho de 2016, James Suckling concedeu ao vinho 100 pontos, com uma nota de degustação à altura. “Este é um vinho que define ao mesmo tempo a elegância e o poder ... Aromas complexos de mirtilo, cassis e alcaçuz preto. Encorpado e ao mesmo tempo refinado e belo, com uma persistência e uma complexidade impressionantes. Tem uma transparência que revela tamanha grandeza e beleza. Tem energia e brilho. O primeiro vinho perfeito do Chile, e bem merecido”.

2013

A safra 2013 caracterizou-se pelas condições frias do ciclo vegetativo, que resultaram em temperaturas gerais moderadas, especialmente durante os meses de primavera. Em seguida vieram melhores condições durante a brotação e a floração, que favoreceram o avanço das videiras graças aos dias quentes de verão e às noites frias. Um bom período de temperaturas mais altas de meados de janeiro até fevereiro ajudou a acelerar a maturação da fruta. A isso seguiu-se uma fase de maturação longa e homogênea em março, que deu à fruta um período prolongado na videira. A colheita chegou em meados de abril e entregou uma safra notável de fruta esplendidamente rica, madura e intensa.

Em março de 2015, logo após o engarrafamento, Eduardo Chadwick observou que a nova safra “combina estrutura e elegância excepcionais com um senso de contenção, proporcionando grande prazer mesmo nesta etapa inicial de sua vida”.

A CRÍTICA:

Na The Wine Advocate, Luis Gutiérrez percebeu “notas de cerejas vermelhas mescladas com as amoras mais clássicas e aromas de folhas de tabaco, especiarias e caixa de charutos; é muito sutil, em camadas e complexo, ainda que o vinho se mostre muito jovem ... O resultado é um vinho mais fresco, com teor alcoólico moderado, e o carvalho parece melhor integrado, mesmo que ainda seja majoritariamente novo. Estão lá os taninos inconfundíveis do Cabernet, muito polidos e finos, mas com pegada; a textura é aveludada, elevada por um fio fino de acidez”. 94 pontos

James Suckling claramente aprovou a nova virada estilística do vinho e se manifestou com força a seu favor quando o degustou em 2015: “Este Cabernet Sauvignon puro mostra um caráter maravilhoso e sutil de eucalipto e cassis. Pedras frias e rosas também. É firme e linear, encorpado, com taninos compactados e um final levemente mastigável e ácido. Um tinto com forma e força”. 98 pontos

2012

O Vale do Maipo teve condições quentes durante o ciclo vegetativo 2011–12. As temperaturas médias mínimas e máximas foram mais altas que a média histórica, exceto em janeiro, quando caíram ligeiramente. Fevereiro e março foram os meses mais quentes do ciclo, com uma média de 29,7 °C (85,5 °F). No Viñedo Chadwick, os rendimentos foram mais baixos devido à fraca indução das gemas, após a primavera fria de 2010. No conjunto, as condições de rendimentos baixos e temperaturas mais quentes resultaram em uma colheita antecipada, que começou em 21 de março.

Eduardo Chadwick apresentou o vinho em 2014 e observou que “sua textura macia e seus taninos extremamente sedosos e de grão fino falam de um vinho com classe, elegante e sutil, com uma longa vida à frente”.

A CRÍTICA:

As primeiras reações ao lançamento da nova safra foram, mais uma vez, muito positivas.

James Suckling foi ainda mais entusiasta, em outubro de 2014, ao comparar o 2012 com um dos grandes vinhos de Bordeaux – e conceder-lhe a pontuação correspondente: “Este é um tinto soberbo, com cassis, trufa branca, sândalo e pedra ... Encorpado, taninos mastigáveis e um final potente. Vira para iodo. Cascalho e toques de alcaçuz também. Muito, muito longo. Este É o La Mission Haut-Brion do Chile. Um Cabernet Sauvignon fenomenal”. 97 pontos

Escrevendo em 2017 para a Decanter, Patricio Tapia encontrou muito a admirar: “Uma combinação de rendimentos baixos e condições quentes no vinhedo levou a colher mais cedo que o habitual em busca de frescor nas uvas. Neste 2012 percebe-se uma densidade profunda de sabores, junto com uma acidez afiada acompanhada de toques suaves e especiados e uma textura tensa mas macia. Um Maipo delicado”. 95 pontos

2011

Foi um ano frio e de ciclo vegetativo longo no Alto Maipo, o que permitiu à propriedade dar forma a um estilo ainda mais sofisticado de Viñedo Chadwick. As temperaturas médias do ciclo vegetativo foram mais baixas que nos anos anteriores e que a média histórica, devido a quedas tanto nas temperaturas mínimas como nas máximas em praticamente todos os meses. Até janeiro, o mês mais quente do ciclo, foi incomumente frio e teve uma somatória térmica menor que nos três anos anteriores. Tudo isso levou a uma véraison mais longa e heterogênea. Finalmente, a safra atingiu a maturação nas últimas semanas de abril, com uvas de grande equilíbrio e sabor.

Pela primeira vez, o percentual de barricas novas utilizadas foi reduzido a apenas 77 % na safra 2011. Sem dúvida, isso resultou em um Viñedo Chadwick vibrante, de grande precisão, tensão, complexidade e persistência.

A CRÍTICA:

Já em 2013, Luis Gutiérrez havia substituído Neal Martin como crítico dos grandes vinhos do Chile para The Wine Advocate: “No nariz mostram-se indícios de complexidade, com fruta vermelha fresca mas madura, notas balsâmicas de pimenta-do-reino, uma camada de notas de carvalho tostado e defumado, de café, que precisa se integrar, e uma notável ausência de notas herbáceas, sobretudo para uma safra fria como 2011 ...Os taninos são extremamente finos, sedosos e aveludados, os sabores são puros e definidos, com grande intensidade e acidez equilibrada.Isto não parece um Cabernet Sauvignon 100 %, está mais próximo de um vinho de terroir.Este é um grande vinho que deve ficar ainda melhor no futuro”. 93 pontos

James Suckling também notou e aprovou a sutil mudança de direção: “Esta é uma garrafa fantástica, com cassis, mirtilo, pedra quente e um leve toque de menta e sálvia. Encorpado, com taninos firmes e sedosos, maravilhosamente polidos. Eles têm trabalhado em direção a um estilo um pouco mais fresco e mais linear”. 97 pontos

Outro crítico que celebrou e percebeu o ajuste estilístico foi Patricio Tapia, que escrevia na Decanter: “Um ano muito frio deu um Viñedo Chadwick delicado, muito focado na acidez e nas frutas vermelhas. O enólogo Francisco Baettig optou por reduzir o carvalho novo pela primeira vez para respeitar o caráter da safra, uma manobra que deu resultados positivos. Ainda está muito jovem e muito vital, com notas de menta fresca e frutas vermelhas crocantes. Vale reservar um espaço na adega para este vinho”. 94 pontos

2010

O ciclo vegetativo de 2010 proporcionou condições em geral mais frescas e a colheita começou mais tarde do que o habitual. A maturação foi lenta, suave e uniforme, o que permitiu que as uvas alcançassem a maturidade em excelentes condições. A fruta de Cabernet Sauvignon envelheceu em barricas francesas durante vinte e dois meses. Desta vez, porém, o regime de carvalho foi de 95 % novo, e não de 100 %. Foi então engarrafado no início de 2012. “Sem dúvida, o Viñedo Chadwick 2010 é um vinho de aromas tremendos, além de grande finesse, elegância e persistência”, observou Eduardo Chadwick.

A CRÍTICA:

Uma das primeiras resenhas foi a de Michael Schachner na Wine Enthusiast, em 2013: “A qualidade é excelente ... Aromas terrosos de grafite, ameixa assada, cassis e cereja preta que incluem chocolate e mineralidade. Chocolate e alcaçuz surgem no final longo”. 92 pontos

Neal Martin foi igualmente elogioso na The Wine Advocate: “O Viñedo Chadwick 2010 tem um buquê sofisticado, com aromas puros de cereja escura, iodo e mirtilo que sobem suavemente da taça ... A boca é macia e tostada na entrada. Há muito carvalho aqui, mas há fruta para sustentá-lo, enquanto o final mantém definição e estrutura impressionantes”. 92 pontos

A resenha de Josh Reynolds para a Vinous.com em 2014 foi mais elogiosa: “Aromas inebriantes de compota de cereja, cassis, lavanda, tabaco de cachimbo e alcaçuz cristalizado ... Suculento e preciso. Profundidade, mas energia. Cereja amarga e especiarias, taninos longos, sucosos, de ascensão lenta, doçura persistente e floralidade. Foco / clareza notáveis. Este vinho se equipara a muitos dos melhores de Bordeaux”. 94 pontos

Em 2015, foi degustado por James Suckling: “Um Cabernet vivaz, com caráter de ameixa e frutas escuras e notas de chocolate ... É encorpado, com taninos firmes e um final fresco. Muito caráter de avelã e cereja no retrogosto”. 95 pontos. É significativo que Joaquin Hidalgo aponte, em sua reportagem de 2022, que “A safra 2010 marcou o ápice da abordagem estilística madura deste vinho”.

No ano seguinte, um capítulo ainda mais empolgante para Viñedo Chadwick estava a ponto de começar …

2009

O Viñedo Chadwick 2009 evoluiu como um vinho magnífico, vindo de uma das safras mais quentes já registradas no Maipo. O ciclo vegetativo começou com temperaturas médias até fevereiro. A partir de então, em março e abril, o clima passou a registrar temperaturas quase extremas e a equipe vitícola teve o cuidado de monitorar as videiras de perto e proteger a fruta. Mais uma vez, decidiu-se colher as uvas do lado de ‘sol da manhã’ do dossel vegetativo e as do lado de ‘sol da tarde’ em momentos diferentes, devido às diferenças marcantes em sua maturidade. Como resultado, os dois grupos foram colhidos com dez dias de intervalo, ambos no ponto ideal de maturação.

A CRÍTICA:

Em 2012, Neal Martin resenhou o 2009 para The Wine Advocate em sua edição de dezembro: “Um buquê floral encantador, de inspiração Margaux, com delineação soberba e vigor. A boca é redonda e generosa, com taninos finos e excelente delineação em direção ao final”. Ainda assim, apesar dessa nota elogiosa, concedeu ao vinho apenas 93 pontos. Martin explicou depois sua pontuação ‘relativamente mesquinha’: “Pensei muito e longamente sobre isso ... Mas sinto com firmeza que as safras recentes superam completamente as mais antigas e, depois de conversar longamente com Francisco Baettig, há a sensação de uma vinícola mudando de rumo e, na minha opinião, o que esta propriedade produzir nos próximos vinte anos vai superar completamente os vinte anos anteriores”.

Em 2016, James Suckling destacou: “Aromas de fruta madura, ameixa e folha de chá. Ano mais quente. Corpo pleno, taninos redondos e aveludados e um final saboroso e rico. Frutado. Precisa de outros dois ou três anos, mas delicioso agora”. 94 pontos

Quando Joaquin Hidalgo o degustou a partir da garrafa em 2022, descreveu-o como um Cabernet Sauvignon muito puro e maduro: “Um nariz intenso de ervas e figo seco, geleia de amora e notas de alcaçuz ... Na boca, tem uma riqueza cálida, com os taninos refinados de Puente Alto, que trazem luxo e equilíbrio”. 92 pontos

2008

A safra 2008 foi marcada por um início frio e seco, com geadas de inverno que afetaram o começo da brotação. Como resultado, ela ocorreu de dez a quinze dias mais tarde do que no ano anterior. O início bastante atrasado e a falta de água subterrânea devido à escassez de precipitação ao longo do inverno se combinaram para produzir um período curto de crescimento vegetativo, que só se recuperou entre a frutificação e a véraison depois do clima melhor de janeiro e fevereiro. Em seguida vieram meses mais quentes, tanto em março como em abril, quando as uvas foram finalmente colhidas em condições ideais. No final, os rendimentos de Cabernet Sauvignon caíram cerca de 10 %, o que deu maior concentração e boa estrutura tânica.

A CRÍTICA:

Mais uma vez, Jay Miller ficou completamente seduzido quando publicou sua nota e sua pontuação em dezembro de 2011 para The Wine Advocate: “Revela um perfume sensual de especiarias exóticas, sândalo, incenso, pétala de rosa, cassis e amora ... Isso prepara o terreno para um vinho estruturado, concentrado, de equilíbrio impecável, que combina com destreza elegância e potência. Exige de cinco a seis anos adicionais de guarda e vai oferecer seu melhor momento de consumo entre 2016 e 2028 e além”. 96 pontos

Cinco anos depois, James Suckling publicou uma nota sugerindo que o vinho estava encontrando seu ritmo depois de mais tempo em garrafa: “Um tinto com fruta vermelha muito madura e, ao mesmo tempo, notas de ervas. Pétala de rosa e lavanda também. Encorpado, de estrutura redonda e aveludada. Fruta escura e flores, mais intensidade. Quanta emoção aqui”. 94 pontos

2007

Em fevereiro de 2009, logo após o engarrafamento do vinho, Francisco Baettig descreveu o Viñedo Chadwick 2007 como “um grande vinho, denso, que preenche a boca e promete envelhecer muito bem”. No entanto, o ciclo vegetativo não havia sido nada fácil. O inverno foi excepcionalmente seco e a fertilidade do vinhedo, baixa. As chuvas de primavera no fim de outubro afetaram a floração e resultaram em cachos e bagas de tamanho pequeno, o que indicava rendimentos baixos. No verão, o calor das duas primeiras semanas de março levou as temperaturas a 32,5 °C (90,5 °F) no Maipo, sugerindo uma colheita antecipada. Mas uma queda acentuada das temperaturas no fim daquele mês foi seguida por um abril fresco. No fim, os rendimentos baixos e o longo período de maturação entregaram uvas Cabernet Sauvignon de grande intensidade aromática, concentração de fruta excepcional e complexidade.

A CRÍTICA:

Desde o início, os críticos amaram este vinho e reconheceram sua classe e seu pedigree com notas e pontuações extraordinariamente elogiosas.

Jay Miller, em The Wine Advocate, descreveu assim: “De cor púrpura opaca que reveste a taça, exibe um buquê sombrio de sândalo, grafite, terra queimada, violetas, especiarias exóticas, cassis e amora ... encorpado e denso na boca, é um vinho opulento, com camadas de sabores multidimensionais, muito tanino maduro e todos os componentes em harmonia. Este vinho longo verá seu trigésimo aniversário em boa forma”. A nota vinha sublinhada por outra pontuação de 97 pontos de Miller.

A escritora norte-americana Natalie Maclean ficou simplesmente arrebatada pela safra 2007: “Espetacular: faltam palavras ... Profundidades magníficas de fruta preta, tabaco seco e ervas, violetas e uma felicidade inexplicável. Encorpado, com camadas voluptuosas de veludo líquido que acariciam e agradam o paladar. É uma experiência para a vida inteira, que não se pode perder”. 98 pontos

Ao degustar o vinho em outubro de 2017, James Suckling comenta: “Wow. Corpo pleno, com taninos maravilhosos, fundidos, que fluem no vinho. Complexo e belo”. 97 pontos

2006

“Sem dúvida, foi uma safra complexa, que testou duramente nossa paciência”, diz Eduardo Chadwick. As temperaturas variáveis de 2006 fizeram com que o vinhedo registrasse um atraso de dez dias no desenvolvimento fenológico das videiras, o que, por sua vez, levou a uma maturação mais lenta. Mas as uvas acabaram amadurecendo e foram colhidas em perfeitas condições ao final do ciclo, no fim de abril, com cascas firmes e sadias. Assim, a equipe pôde elaborar e esculpir outro espetacular Cabernet 100 %, engarrafando o vinho no início de 2008.

A CRÍTICA:

Todos os principais críticos de vinho, do Reino Unido à América do Sul, endossaram este vinho.

James Molesworth, da Wine Spectator. Em sua resenha inicial, de 2009, descreveu assim: “Um vinho grande e denso, especialmente para a safra, com um núcleo impressionante de terra, alcaçuz preto fundido e fruta de cassis macerada, sustentado por taninos maduros e bem integrados e um final longo e polido que escorre fruta e mineralidade”. 93 pontos

Jay Miller, de The Wine Advocate, foi ainda mais entusiasmado e elogioso, comparando-o a um dos vinhos mais históricos de Bordeaux: “O Viñedo Chadwick 2006, de cor carmim profunda, é um cuvée 100 % Cabernet Sauvignon amadurecido por dezoito meses em carvalho francês novo. Exibe um buquê etéreo de carvalho tostado, terra queimada, incenso, caixa de especiarias, cassis e amora que remete a uma grande safra do Château Palmer (pense em 1961, 1966, 1970). Na boca é sedoso, elegante, concentrado e já complexo. Com profundidade e pegada soberbas, este vinho suculento e macio vai evoluir por pelo menos dez a quinze anos e oferecer seu melhor momento de consumo entre 2020 e 2046”. 97 pontos

A prova cabal de que o 2006 envelheceu e evoluiu de forma excepcional vem de Patricio Tapia, que escreveu na Decanter no fim de 2017: “Um ano incomum, com amplas variações de temperatura entre os meses-chave do desenvolvimento da videira, o que fez com que somente no fim de abril todos os componentes estivessem no lugar. Mas a espera valeu a pena: rendeu um Cabernet luminoso, sem sobrematuração, cheio de frutas vermelhas e sustentado por uma acidez vibrante e taninos tensos. Dê tempo a ele na taça e veja como a fruta ganha um lado terroso à medida que o vinho ganha complexidade”. 96 pontos

2005

As temperaturas durante a primavera foram um pouco mais frescas do que o habitual. Depois, de dezembro em diante, ficaram próximas do normal. A floração, a frutificação e a véraison ocorreram, em média, uma semana mais tarde do que no ano anterior. Felizmente, algumas chuvas de primavera em novembro e outros 30 mm durante o período de maturação fizeram com que nenhuma irrigação fosse necessária em todo o ciclo vegetativo. Pela primeira vez em Viñedo Chadwick, a equipe também pôde acompanhar o avanço da maturação das uvas por meio de fotografias aéreas. “Isso nos ajudou a identificar lotes homogêneos e a diferenciar quando colher os diferentes talhões”, acrescenta Baettig.

A CRÍTICA:

Entre os admiradores desta safra está Jay Miller, como atesta sua nota de degustação de 2008 em Wine Advocate: “O Viñedo Chadwick 2005 exibe um buquê espetacular de pain-grillé, mineral, caixa de especiarias, couro, cassis e amora ... Elegante na boca, com camadas de sabores salinos, o vinho oculta com beleza tanino suficiente para evoluir por uma década. No entanto, por seu grande equilíbrio, sua concentração soberba e sua suculência, já pode ser apreciado agora. Seu melhor momento de consumo irá de 2015 a 2030”. 95 pontos

No ano seguinte, Jancis Robinson MW o degustou para o JancisRobinson.com: “Puro, muito maduro … e realmente muito rico – belas camadas de opulência. Muito bem feito”. 17,5 de 20, uma de suas pontuações mais altas até hoje.

Vale registrar também que o 2005 era um favorito pessoal muito especial de Steven Spurrier, que havia comprado uma caixa e a guardava em sua adega em Dorset. Além disso, teve bom desempenho em várias das degustações às cegas conduzidas por Eduardo Chadwick e Steven. Em especial, ficou muito bem classificado em Estocolmo, Londres, Pequim, Copenhague e Amsterdã.

2004

A safra 2004 no Viñedo Chadwick foi consideravelmente mais desafiadora do que a anterior. A somatória térmica ficou acima da média histórica e as temperaturas máximas médias de março subiram do seu nível normal de 28 °C (82 °F) para aproximadamente 29–30 °C (84–86 °F), acelerando o ritmo de maturação. Felizmente, as videiras conseguiram se adaptar naturalmente a essas condições.

Um problema específico foi como lidar com a maturação desigual em cada lado do dossel vegetativo das videiras, provocada pelo calor. Em particular, a fruta do lado exposto ao sol da tarde começou a amadurecer muito mais rápido do que a do lado da manhã. A solução engenhosa da equipe foi começar a colher o ‘lado da tarde’ do primeiro talhão em abril. Depois colheram o ‘lado da manhã’ uma semana inteira mais tarde. Isso permitiu evitar a colheita tanto de fruta sobremadura quanto de fruta verde, ainda não amadurecida.

A CRÍTICA:

Na edição de junho de 2007 da The Wine Advocate, Jay Miller resenhou o vinho: “O 2004 do Viñedo Chadwick é um vinho mais robusto que o 2003, elaborado em um estilo similar ... Tem cor mais densa, mais profundidade de sabor e estrutura adicional. Poderia passar facilmente por um Pauillac de cru classé em uma degustação às cegas”. 93 pontos, sua maior pontuação até hoje. Um grande elogio.

Uma década mais tarde, Patricio Tapia o degustou para a Decanter: “Este é um Cabernet de frutas vermelhas vibrantes e notas de menta, couro e especiarias. A textura é sedosa, até delicada, mas com pegada suficiente para harmonizar muito bem com carnes de caça”. 95 pontos

Em 2022, o vinho seguia em ótima forma e com muito potencial de guarda à frente, segundo Joaquin Hidalgo: “O vinho tem nariz maduro de geleia e cassis, com toques de ervas e licor. Na boca é de corpo médio, mas concentrado, com taninos de grão fino e certa pegada, enquanto a safra garante muita energia”. 93 pontos, Hidalgo deu a ele uma janela de consumo até 2034.

2003

De modo geral, esta foi outra safra quente, que proporcionou um equilíbrio perfeito entre o vigor natural das videiras e a carga de frutos. Boas precipitações de inverno de 480 mm junto com uma primavera fresca deram a plataforma ideal para o ciclo vegetativo. Não foi necessária irrigação durante a floração, a frutificação ou a primeira etapa de desenvolvimento da uva, o que favoreceu a produção de bagas pequenas e uniformes – uma característica comum nos anos que dão alta concentração e qualidade. As temperaturas subiram do fim de janeiro até abril, garantindo a sanidade da planta, a concentração da fruta e a maturação fenólica.

O vinho final foi 100 % Cabernet Sauvignon e refletiu as condições do ciclo vegetativo, destacando maturação, robustez e concentração. Foi e continua sendo um vinho de personalidade distintiva, que evoluiu com elegância ao longo do tempo.

A CRÍTICA:

Uma das primeiras resenhas do 2003 veio de Michael Schachner para a Wine Enthusiast em 2006: “Os Chadwick chegaram às grandes ligas com este soberbo Cabernet ... O buquê de cereja preta, carvão, ameixa e casca de árvore é sensacional, enquanto na boca cantam os sabores de cassis, cereja e tabaco. Muita fruta, potência e equilíbrio”. 93 pontos

Desde então, o vinho só melhorou com os anos de garrafa, como observou James Suckling em 2016: “Um vinho muito polido e refinado, com taninos de grão fino que lhe dão forma e finesse. De corpo médio a encorpado, boca densa mas compacta. Belo núcleo de fruta no meio de boca. Final longo. Beber ou guardar”. 96 pontos

Mais recentemente, em 2022, Joaquin Hidalgo descreveu: “Um nariz de fruta madura, figos e toques de erva. Na boca, o equilíbrio cálido vem ao primeiro plano, mantendo a potência rica e luxuosa até hoje”. 92 pontos, Hidalgo deu a ele uma janela de consumo até 2030.

2002

O ciclo vegetativo 2001–02 começou bem, com uma primavera amena, avançando para temperaturas mais quentes e clima seco de dezembro a fevereiro. As regiões do sul do Vale Central do Chile registraram precipitação incomum em 2002, em março e abril. Felizmente, as condições no Alto Maipo foram consideravelmente melhores, com menos chuva e uma somatória térmica média mais alta. O monitoramento próximo das videiras de Cabernet Sauvignon pela equipe também permitiu colher no ponto ótimo de maturação, após uma colheita prolongada.

A CRÍTICA:

Em 2005, James Molesworth, da Wine Spectator, claramente gostou do 2002: “Esta é uma torre grande e musculosa de potência Cabernet, com sabores de cassis escuro, terra franca e café que são potentes e, ao mesmo tempo, exuberantes e bem integrados. Depois a fruta se abre no final para revelar ainda mais profundidade. Persistência e foco impressionantes também”. 92 pontos

Desde então o vinho envelheceu e amadureceu com grande resultado, e continua bebendo bem. Em maio de 2017, James Suckling voltou a prová-lo para o site homônimo: “Muita terra úmida, couro e tabaco doce. Corpo pleno e final suculento”, escreveu. “Ano mais fresco. Se mantendo”. 92 pontos

Cinco anos mais tarde, em 2022, o crítico sul-americano do Vinous.com, Joaquin Hidalgo, publicou suas notas de uma vertical completa do Viñedo Chadwick que incluía esta safra. Aos vinte anos de idade, descreveu o 2002 como um vinho com “um tom escuro, granada. Um nariz distintivo, herbal, de suaves sabores de pirazinas, tabaco e notas de cassis nítidas e frutadas. Na boca tem os taninos refinados e macios que tornaram o Maipo famoso. Um fluxo bastante compacto sustenta os sabores até um final balsâmico vívido”. 93 pontos, Hidalgo deu a ele uma janela de consumo por mais uma década, até 2032.

2001

Um inverno chuvoso e um começo de primavera fresco significaram um início lento da safra 2001 em Puente Alto. As oscilações de temperatura em novembro afetaram a floração e provocaram uma coulure significativa (bagas abortadas), o que resultou em rendimentos naturalmente mais baixos. O clima esquentou no início de janeiro, embora períodos frios intermitentes tenham desacelerado o processo de véraison (o início da maturação da baga). O bom tempo voltou em março, com três semanas de condições ideais (dias quentes e noites frescas), que permitiram uma maturação uniforme da fruta. No entanto, também foi necessário recorrer à colheita em verde e à desfolha para que as uvas alcançassem a maturação plena. A colheita ocorreu em abril e as uvas, maduras e sadias, foram colhidas em condições perfeitas.

A CRÍTICA:

Desde o começo ficou claro que o vinho mostrava enorme complexidade e enorme potencial. Isso se confirmou nas notas e nas pontuações de vários críticos.

Um dos primeiros a resenhá-lo foi James Molesworth, na Wine Spectator, em 2004: “É um vinho portentoso, com uma muralha de sabores de ganache de framboesa, cassis e cacau que não cedem, graças aos taninos blindados e às densas notas de terra franca. Um Cabernet Sauvignon para a adega”. 94 pontos

Claro, a marca de um vinho verdadeiramente grande é melhorar com o tempo. E esse é sem dúvida o caso do Viñedo Chadwick 2001. Patricio Tapia o degustou em 2017 para a Decanter e ficou profundamente impressionado: “Os rendimentos baixos e as temperaturas moderadas permitiram que a expressão do lugar se manifestasse com clareza especial. As frutas vermelhas se entrelaçam com sabores especiados dentro de um corpo de grande vigor e tensão, com um final mentolado que acrescenta complexidade. Este 2001 se define pelo equilíbrio e pela exuberância frutada, mas também pela estrutura firme, feita para durar na garrafa”. 94 pontos

James Suckling também o degustou no mesmo ano para o JamesSuckling.com e ficou rendido diante de seu pedigree e sua classe: “É um vinho incrível, com profundidade, riqueza e frescor extraordinários ... Corpo pleno, grandes taninos e beleza e clareza notáveis. Prolonga-se por minutos. Mostra o pedigree e a grandeza deste vinhedo”. Suckling concedeu-lhe 99 pontos, quase perfeitos

2000

Depois de um inverno chuvoso, o ciclo vegetativo de 2000 começou com uma primavera fresca, com temperaturas que subiram levemente ao longo das semanas. O bom tempo durante a floração favoreceu uma frutificação uniforme e homogênea. No entanto, foi necessário um raleio metódico de cachos para limitar os rendimentos e abrir caminho para uma safra bem-sucedida. As temperaturas ficaram levemente abaixo da média durante o verão, o que atrasou o desenvolvimento da fruta e contribuiu para uma colheita tardia. Felizmente, a maturação lenta permitiu que as uvas desenvolvessem um perfil de sabores complexo, junto com acidez e teor alcoólico potencial equilibrados.

A CRÍTICA:

Claro, o Viñedo Chadwick 2000, que marcou uma época, é justamente célebre por ter ficado em primeiro lugar na famosa degustação às cegas ‘Berlin Tasting’ de 2004. No entanto, vale destacar que teve um desempenho extraordinário em outras degustações de cidades organizadas e conduzidas por Eduardo Chadwick. Em particular, ficou também em segundo lugar em São Paulo em 2005 e em terceiro em Tóquio em 2006.

Degustado por muitos dos principais críticos do mundo ao longo dos últimos vinte anos, um de seus primeiros defensores foi Michael Schachner, da Wine Enthusiast, que em 2004 resenhou: “Intenso e denso, com fogueira no nariz junto com fruta preta e alcatrão. A boca é igualmente escura, com sabores de cassis e ameixa cravejados de carvão ... O chocolate amargo e o espresso são o que define o final potente”.

Em 2015, Jeannie Cho Lee MW escreveu no www.jeanniecholee.com: “Uma bela expressão da fruta do Cabernet – camadas de cassis, cedro e tabaco com taninos flexíveis … de trama fechada e um pouco reservado, mas se abre com o tempo na taça”. 94 pontos

No ano seguinte, na Decanter, Steven Spurrier atestou sua qualidade e sua longevidade: “Ainda um nariz maravilhoso, com notas de pétala de rosa e sedutoramente aromático ... Calor e profundidade extraordinários para videiras de apenas oito anos, uma riqueza quase ‘meridional’ com as especiarias, mas com a firmeza do Cabernet bem evidente”. É significativo que Steven também tenha incluído o Viñedo Chadwick 2000 em uma Decanter Masterclass especial de 2018 intitulada ‘Os vinhos mais memoráveis de todos os tempos, de Steven Spurrier’.

Já bem adentro de sua terceira década, o vinho continua encantando e impressionando. Em novembro de 2022, John Stimpfig o degustou para o Club Oenologique: “O Viñedo Chadwick 2000 fala de sua época com uma boca doce e plena, com couro, kirsch e chocolate amargo sobre um nariz intenso de café moído, cereja preta e trufa ao lado de um sous-bois terroso. Os taninos amplos e fundentes são carnudos, generosos e redondos, dando uma sensação e uma textura de riqueza, peso e potência”. 95 pontos

1999

O primeiro Viñedo Chadwick veio de uma safra quente, com rendimentos drasticamente reduzidos, que deu um vinho profundo, concentrado e bem estruturado, feito para o longo prazo, apesar da juventude de suas videiras.

O inverno anterior foi seco e ameno, e foi seguido por uma primavera e um verão quentes. As temperaturas caíram no outono e a colheita foi marcada por rendimentos drasticamente reduzidos, sobretudo em comparação com a safra abundante de 1998. De maneira decisiva, os rendimentos baixos contribuíram para a qualidade notavelmente alta da safra, já que as videiras puderam concentrar sua energia em uma produção menor. Como resultado do clima quente e dos rendimentos baixos, as uvas alcançaram bons níveis de açúcar e taninos maduros no início de abril e foram colhidas duas semanas antes do normal.

De maneira incomum, o 1999 foi um corte de 94 % Cabernet Sauvignon 6 % Carmenere. O vinho passou depois dezoito meses em barricas de carvalho francês 100 % novo e foi engarrafado em fevereiro de 2001.

A CRÍTICA:

Este ambicioso vinho novo, de um único vinhedo do Alto Maipo, conquistou de imediato o favor dos críticos de todo o mundo – e quase um quarto de século depois ⁠—⁠ continua a conquistá-lo.

Na edição de setembro de 2003 da Wine Spectator, James Molesworth relatou que “este tinto refinado oferece notas tensas de mineral, terra franca, cassis e pedra quente, com bastante pegada também. Sabores adicionais de torrado, baunilha e alcatrão fornecem uma linha de baixo constante, e o final mostra potência e equilíbrio. Impressionante já, mas realmente precisa se esticar um pouco na adega”. 94 pontos

O crítico britânico Tom Cannavan, em seu wine-pages.com, ficou igualmente entusiasmado quando o degustou no ano seguinte. “Na boca há uma massa de fruta de cereja e framboesa que preenche a boca, com profundidades de uma concentração mais de ameixa preenchendo o meio de boca, uma verdadeira raspagem de acidez, mas taninos polidos e maduros criando um final caloroso e expansivo”. 94 pontos

Mais recentemente, o escritor de vinhos sul-americano Patricio Tapia confirmou a longevidade e a qualidade do 1999. Ele o degustou novamente em uma degustação vertical de Viñedo Chadwick para a Decanter, no fim de 2017:

“Os rendimentos baixos e um verão de temperaturas altas deram sabores mais maduros e grande concentração ... Quase duas décadas depois, ainda se sente tenso, com uma estrutura firme e uma acidez que refresca os sabores de maneira brilhante”. 94 pontos

Viñedo Chadwick teve um começo fulgurante.